Este curso introduce a “Palos de Leña”, una empresa gastronómica con más de 20 años de experiencia. A lo largo del curso, los participantes aprenderán sobre la estructura organizacional, con énfasis en los roles clave como la Gerencia General, el Director Financiero, y el Director de Proyectos. Además, se detallan la misión y visión de la compañía, destacando el enfoque en calidad, innovación y excelencia para 2030. También se abordarán los valores corporativos, que incluyen integridad, pasión y responsabilidad, y se explicará el compromiso de la empresa con el bienestar y desarrollo de sus colaboradores.
Este curso tiene como objetivo fortalecer la cultura organizacional, promover los valores y compromisos de la empresa, y preparar a los nuevos colaboradores para unirse al equipo con una visión clara y alineada a los principios de “Palos de Leña”.