¡Hola a todos! Nos complace anunciar el inicio de nuestra capacitación en cocina especializada en platos de palos de leña. En la Lección 1, aprenderán sobre los ingredientes esenciales que conforman nuestros platos estrella. Exploraremos en detalle cada componente, desde las carnes seleccionadas hasta las especias y guarniciones. Además, les enseñaremos cómo preparar estos ingredientes correctamente para maximizar su sabor. También abordaremos la importancia de las temperaturas adecuadas de las herramientas de cocción y cómo mantenerlas, garantizando así resultados perfectos en cada preparación. ¡Prepárense para descubrir los secretos detrás de nuestros deliciosos platos de palos de leña y llevar sus habilidades culinarias a un nivel superior!