Costilla enchicharronada, bondiola de cerdo y carne tipo chigüiro, chorizo, papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.

Corte de costilla enchicharronada, corte de costilla ahumada bañada en salsa BBQ de la casa.

Hamburguesa doble carne en cama de salsa de queso mozarella, con vegetales frescos y cebolla cryspy

Costillas tiernas de cerdo ahumadas por 3 horas, bañadas en salsa BBQ; lomo de cerdo con sazón de la casa.

Pechuga de pollo abierta en mariposa, preparada a la plancha, servida sobre salsa de queso y bañada con nuestra mermelada de tocineta.